從清洗高梁酒空瓶開始,換成裝紅酒的玻璃瓶,後來癌友建議我加上紅酒熱縮套,來密封瓶子會更棒...每個階段都有癌友的參與和一路分享經驗也玩得挺高興的。尤其是喝了之後,有人還專程送上名產答謝,心裡自然而然,就會想去做出更好的酵素來。直到因緣際會碰上了衛生局的黃小姐,在她細心耐心的專業觧說下,我這才了解,原來只要到了"密封瓶口"的階段,故事就不同了。為了讓別人喝得更安心些,也為天然酵素多一層品貭把関,於是乎我選擇了家有公信力的驗証公司,除了符合法規外另外也開始自主驗証項目的DIY之旅,雖然所費不貲也很耗時,但是會覺得很值得去做。

用了快一個月的時間... SGS產品驗證的工作終於陸續完成 。我從一個無知的門外漢,谷歌網路一點一滴累積,在學習中申請項目報價送樣,想想也算是一個緣份。人生許多事其實都不在計劃中,但卻又自然而然的發生。誠如癌友Stephen說的 "蔡大哥,其實這算是成長的機會!!"讓人不禁莞爾。

第一階段營養標示認証

 

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 第2階段結果出爐~兩個字形容~那就是"安慰"

不論是農藥殘留值、各項重金屬、生食最重要的大腸桿菌及生菌數樣樣都過關,也達到國際公認ADI標準。雖我從不奢望在台灣小島的環境下,自己能做到全有機的酵素,但檢驗數据卻己達美國有機 Level要求(ADI的5%以下),能有這樣的品貭水準表現,其實連自己都有些意外。看來小蘇打水3hrs以上的浸泡,再加上生飲級過濾水清洗,長時間熟成,果然是有一定效果。雖然成本高些,但對的就要堅持下去!!

另外大家(包括醫療人員)常弄錯的地方,也在此提醒一下...天然熟成酵素(生菌數通常2000以下),是不同於坊間的殖菌速成酵素,或自製的減肥養生酵素含有大量生菌(生菌數通常上萬)需要冰箱冷藏。當然也不同於優酪乳或益生菌。

在如此低的生菌狀態下,才能符合醫生及營養師的治療衛教建議,也才適合癌友治療及康復上的需要來幫助消化吸收。

 

SGS00010002000300040005  

酵素驗證。。。施工

人生很多事,就像抗癌一樣,不懂就學,不斷學習更正,才能與時俱進。雖你我明知永遠不會完美,但要永遠保持追求更好的心。

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馬克抗癌成功筆記

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留言列表 (6)

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  • a0927110572
  • 您好 請問認證之後 酵素是會量產了嗎?會上市販售嗎?
  • 謝謝大伙~一直以來的支持和建議,目前只是想退休後做個興趣,還沒有商業化的打算。這就像抗癌一樣,把該做的事先做好,就對了!!不用想太多,活在當下!!

    馬克抗癌世界 於 2017/09/16 07:25 回覆

  • 訪客
  • 您好,家裡有癌症病人,可以加入您的id,跟您購買酵素嗎?
  • 可以。。。但我的手工酵素數量有限,若急的話不妨先用日本大和酵素。

    馬克抗癌世界 於 2017/10/03 16:47 回覆

  • 真希望
  • 真希望馬克大哥能夠早點量產 上次急了就先去丁丁藥局買大和酵素 雖是能夠喝得習慣但價錢還是偏高點 味道上還是喜歡馬克大你的咧 又經濟又好的馬克天然酵素的咧
  • 呵呵~謝謝你喜歡我的酵素。其實曰本進囗的貴幾百元也是正常。我目前真的力有未逮,謝謝肯定。加油唷~

    馬克抗癌世界 於 2017/10/13 08:38 回覆

  • 小J
  • 馬克大哥您好,因最近爸爸診斷出鼻咽癌初期,上週開始進行預計七週的電療,這禮拜開始明顯感覺他的體力下降,尤其口腔和喉嚨不適的症狀開始出現。上網收尋,幸運地看到您的網誌,介紹了酵素,不知道有沒有機會能和您購買。也有看到前則您回覆中有提到大和酵素,如果先使用大和酵素,不曉得使用方式是否可如同您網誌內所說的服用方式使用呢?看到您的網誌,讓我們對抵抗癌症多了點信心,很謝謝您的分享,也祝福您。
  • 小J您客氣也辛苦了, 尤其在照顧病人的人更是如此。 我之前有介紹過大和酵素,主要是有些人急用時可用來應急,至於用的方式是可以用我的 介紹方式。在此才祝您們順利成功抗癌!!

    馬克抗癌世界 於 2017/11/20 15:23 回覆

  • 訪客
  • 馬克大哥您好~家裡的長輩是肺癌4期,之前有手術切除了,但是最近又檢查出癌細胞擴散到骨頭,目前在醫院做電療,因為腦部也有一顆壓到神經,所以行動不是很靈活了,我想請問馬大哥,這樣是否能喝您的酵素呢?
  • 你好,喝是沒疑問的,我的長期訂户中有9成是癌患者。只是天然酵素是食物不是藥物,主要是補足自身的代謝酵素和消化酵素不足,去幫助自己身体啟動本身的"自癒力"。雖然很多癌友表示有很大的幫助,但限於法規是不能去宣稱療效 ,這奌不要誤會就好。

    馬克抗癌世界 於 2017/11/28 08:54 回覆

  • 訪客
  • 想跟訂購酵素已發訊至您的line, 這就可以了嗎?
  • 是的,欲訂購酵素用line連絡便可。

    馬克抗癌世界 於 2017/12/05 07:53 回覆